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Pour une raclette, comptez 200g de fromage par personne.
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Prix par Masse.
Avec une masse, vous pouvez réaliser environ 15 kg de Godiveau ou de Merguez.
Boyaux naturels de mouton.
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Saucisson
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Jambon cru
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Selon le positionnement de la coupe sur le jambon, il est possible que l'on rajoute quelques tranches à votre commande si celle-ci sont petites. Dans le but de répondre au maximum à votre besoin.
Disponible
Terrine, caillette et charcuterie en gelée
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