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Selon le positionnement de la coupe sur le jambon, il est possible que l'on rajoute quelques tranches à votre commande si celle-ci sont petites. Dans le but de répondre au maximum à votre besoin.
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ABATS
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Prix par Masse.
Avec une masse, vous pouvez réaliser entre 18 et 20 kg de préparation (Boudin/Saucisse/Saucisse Sèche)
Boyaux naturels de porc.
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